Sandwich Perigor
Sandwich Perigor
Benötigte Produkte:
2 Scheiben Brot
50g Kuhbutter mit schwarzem Trüffel
2 Stück Eier
Frischer Spinat
Frische schwarze Trüffel
Eier braten auf einem starken Feuer, um wach zu bleiben. Die Erbsenscheiben werden auf dem Grill gebacken und mit Trüffelöl bestreut. Legen Sie die Eier auf die in Scheiben geschnittenen Scheiben und schneiden Sie die schwarze Trüffel ab.
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5.00 kilogramm höchste Qualität frische schwarze Sommertrüffel, darunter Trüffel mit regelmäßiger Form, Gewicht zwischen 20g und 300g, über 4 cm DurchmesserAndere Namen: Tuber Aestivum vitt., Schwarze Sommertrüffel, Scorzone, Trüffel von St. JohnSaison: Mai-SeptemberLagerung: Kühlschrank bei +2°CHaltbarkeit bei optimaler Lagerung: 14-20 Tage..
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